Übersicht
Wir haben sorgfältig drei verschiedene Helikopterrouten zusammengestellt, die es Ihnen ermöglichen, die verschiedenen Ausdrucksformen der besten südafrikanischen Rebsorten zu erleben, während Sie über dramatische und spektakuläre Landschaften schweben.
Jede Helikopter-Tour beinhaltet Weinproben und einen fachkundigen Guide, der Sie auf der Tour begleitet. Bitte erkundigen Sie sich nach einem Führer in einer anderen Sprache als Englisch.
Ausschlüsse;
Mittagessen;
Getränke;
Trinkgelder.
Route 1
ROUTE 1 | SWARTLAND AND HEMEL EN AARDE VALLEY
Das malerische Tal von Riebeek Kasteel im Swartland produziert einige der besten Ausdrucksformen von Shiraz & Chenin Blanc in Südafrika. Sie besuchen die AA Badenhorst Familienweine.
Der Helikopter bringt Sie dann zum Hemel en Aarde (Himmel und Erde) Tal, wo Creation oder Hamilton Russel erwartet. Diese Region baut die burgundischen Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay erfolgreich an und hat im Tal wachsende kühlere Klima Sauvignon Blanc. Genießen Sie Ihr Mittagessen im Strandhotel des Royal Portfolio, dem Birkenhead House, auf den Klippen mit Blick auf die Walker Bay. In diesem schicken Strandhaus wird Ihnen ein 3-Gänge-Menü serviert, das aus den frischesten Produkten aus der Region besteht. Nach dem Mittagessen kehren Sie zum Helikopter für Ihre kurze Reise zurück nach La Residence.
Route 2
ROUTE 2 | STELLENBOSCH AND ELGIN
Unsere zweite Route verbindet die wärmere Region von Stellenbosch mit dem kühleren Anbaugebiet Elgin und unterstreicht die Auswirkungen des Klimas auf den Wein. Das Waterford Estate am Stadtrand von Stellenbosch ist die erste Station des Tages, an der der Besitzer und Winzer Kevin Arnold ein wundervoll einzigartiges Erlebnis geschaffen hat. Der kurze Flug zu Ihrem nächsten Anwesen führt Sie über den Helderberg, bevor Sie in der Obstplantage von Elgin landen. Paul Cluver ist ein familiengeführtes Weingut, dessen Schwerpunkt auf der Herstellung von Weinen liegt, die die Einzigartigkeit des Elgin-Terroirs mit kühlem Klima widerspiegeln. Genießen Sie ein entspanntes leichtes Mittagessen im Restaurant Fresh auf den schönen Rasenflächen unter den überhängenden Bäumen. Der Flug zurück zur La Residence dauert nur 15 Minuten über wunderbar dramatische Landschaften.
Route 3
ROUTE 3 | CONSTANTIA AND THREE BAYS
Die dritte und letzte Route verbindet Geschichte und Wein. Der Flug von La Residence führt nach Süden zum ältesten Weinanbaugebiet des Kaps, Constantia, wo Sie Klein Constantia besuchen. Klein Constantia, in den Hügeln der Region gelegen, profitiert von der kühle Meeresluft, die durch die vorherrschenden Winde hereingebracht wird und beherbergt einen der berühmtesten Süßweine der Welt - Vin de Constance -, der von Napoleon, Frederick The Toll und viele Besucher im Buckingham Palace. Der Wein, der heute produziert wird, ist mit 97 Punkten von Robert Parker für seinen 2007er Jahrgang das Spitzenprodukt der Südafrikaner. Von Constantia aus fliegen Sie über die City Bowl in Kapstadt und dann über die malerischen Städte Noordhoek, Fish Hoek und Muizenberg. Sie sehen die Kapküste und ihre langen, breiten Sandstrände. Als nächstes landen Sie in Buitenverwachting, das Teil des ursprünglichen Constantia Estate war, gegründet von Simon van der Stel, dem ersten Gouverneur der neuen holländischen Kolonie an der Spitze Afrikas. Im Buitenverwachting genießen Sie ein gemütliches Mittagessen und probieren einige der international renommierten Weine von Buitenverwachting.
